Twardy 胶原蛋白知多少,德国药师喊你更新知识了

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如今的年轻女性喜欢用脸上的胶原蛋白代表自己的青春程度,这正可见女性对胶原蛋白的高度重视。作为广受欢迎的保养品,目前胶原蛋白的市场普及率非常之高,同时令人担忧的是,市场上产品良莠不齐,有些厂家会用一些噱头、概念误导消费者,今天我们有幸请到了德国delemei大药房的注册资深药师Apotheker,让他来帮助我们科学理性全面的认识胶原蛋白。

胶原蛋白知多少,德国药师喊你更新知识了

问题一: 胶原蛋白粉和胶原蛋白口服液到底哪个更好? 

答案: 口服液在使用起来的便利性当然是毋庸置疑的,但缺点也十分明显:

首先,口服液的包装会使用更多的材料。消费口服液产品会产生大量的塑料、玻璃和金属垃圾。

其次,很多厂家为了让口服液有不错的口味和口感,在口服液中使用了很多添加剂,比如芳香剂、食用色素和防腐剂。这些成分不一定有助于健康,还会有额外的过敏风险。而且口服液口味偏甜,会让人厌倦,可能会导致摄入糖分过多。

最后,口服液的主要成分是水,包装笨重,单位运输成本很高,可服用时间短,相应的服用成本就会更高。

与其相反,胶原蛋白粉使用起来便利性较差,但是优点是更加环保且价格实惠,并且能够做到更高的胶原蛋白含量,就比如德国的Twardy Mobiforte®胶原水解蛋白粉中的胶原蛋白含量可以达到99%。而且胶原蛋白粉一般可以保持中性口味,与牛奶、粥、羹等食物都能很好的搭配,更适合长期食用。

德国药房delemei建议消费者使用桶装的胶原蛋白粉,毕竟减少垃圾、保护环境在德国是很重要的话题。

 

问题二:是否胶原蛋白的分子量越小越容易吸收呢?

答案:分子量是组成分子的所有原子的原子量的总和,很多国内厂家宣传所谓的“具有低分子量的胶原蛋白水解物能被更好地吸收”的说法虽然是正确的, 不过更多的是关于分子量大于5000道尔顿(分子量的国际单位,英文是Da)而言的。根据我们研究发现,分子量在18002200Da之间的胶原蛋白最容易被人体吸收,太小的分子量反而会造成肽链断裂,无法被人体吸收,而且会产生不愉快的味道。因此,胶原蛋白粉的分子量并非越小越好。

 

问题三: 市面上常见的胶原蛋白都来源于哪些动物?区别在哪?

答案:市面上的胶原蛋白主要来源于鱼、猪、牛等动物。鱼与猪胶原蛋白更为常见,猪胶原蛋白和牛胶原蛋白的区别不大。

对于猪和鱼胶原蛋白的比较,可以说猪胶原蛋白的主要优点是价格便宜和原料来源广泛。此外,很多人不喜欢鱼胶原蛋白的味道。所以,很多厂商会在鱼胶原蛋白中加入甜味剂或乳糖,长期服用甜味剂或者乳糖并非对健康有利。

最后,有观点认为猪胶原蛋白的氨基酸组成与人类的氨基酸组成更接近,而鱼胶原蛋白会有更大的过敏风险,常用于化妆品而非直接食用。


问题四: 胶原蛋白真的有效吗? 都有哪些功效?

答案:首先被广大女性朋友推崇的延缓衰老的作用,因为胶原蛋白是真皮的主要成分。 形成皮肤基层的真皮负责皮肤的弹性和柔韧性。因此,保持胶原蛋白的含量是美丽肌肤的关键。而维生素C被称为抗氧化剂,与胶原搭配能达到更好的延缓皮肤衰老功效

胶原蛋白的水解物是I型胶原蛋白,也存在于人体骨骼和皮肤中,其实,在欧洲国家,对关节和软骨组织有保健作用是胶原蛋白的重大卖点之一,比如Twardy Mobiforte胶原蛋白粉其实是广受中老年人群欢迎的产品。因为I型胶原蛋白是一种天然蛋白质,含有20种不同的氨基酸、9种必需氨基酸中的8种。 甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸占总氨基酸含量的50%, 这三种氨基酸是胶原结构和关节软骨中胶原结构稳定性的支撑,所以长期食用胶原蛋白可以保护关节,对老年朋友以及爱运动的朋友十分有效

最后,很多人都没有意识到的一点, 胶原蛋白还可以作为减肥的辅助,有效控制体重。虽然胶原蛋白不是减肥药,但由于其高度的蛋白质含量,会给人很强的饱腹感,所以会适当降低其他高热量食物的摄入。因此如果你有减肥计划,那么胶原蛋白或许是个不错的选择。

 

有了以上的知识更新,相信大家今后在选择胶原蛋白产品时会更加明确理性,会知道为何而选,会知道不只是为美容可选,不会被概念、噱头所迷惑。最后,祝愿每位女性都满脸的胶原蛋白,青春常在!

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