小科普 何谓水解胶原蛋白?Twardy德齐氏是纯胶原蛋白吗?

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水解胶原蛋白的关注指数远远超过了普通胶原蛋白和胶原蛋白肽,明显的事例就是Twardy德齐氏水解胶原蛋白受到市场的欢迎和认可,那么何谓水解胶原蛋白?为什么它是如此高价的终端产品?市场上有没有纯胶原蛋白产品?我们共同探讨下。

何谓水解胶原蛋白?Twardy德齐氏是纯胶原蛋白吗?

水解胶原蛋白是胶原蛋白的加工物

通常的胶原蛋白是一种大分子量的物质,不太利于人体的吸收,如果将这个大分子量的胶原蛋白水解成小分子量的胶原蛋白的话,就会有利于人体的吸收了,而这种小分子量的胶原蛋白就是水解胶原蛋白。它能提高人体对胶原蛋白的吸收率和利用率。

水解胶原蛋白就是胶原蛋白经过酶解以后形成的物质,也就是多肽,多肽是一种链状化合物,由氨基酸组成,它的结构没有胶原蛋白那么复杂,相对简单些,利于人体利用,这种水解胶原蛋白的分子量在3000道尔顿左右,这样的分子量是最有利于人体吸收的,而且水解胶原蛋白不会因为酶解了而失去胶原蛋白原有的活性和作用

水解胶原蛋白可以有效的协助体内弹力蛋白、胶原蛋白和网状蛋白的组成,它同样也有着和胶原蛋白一样的作用,对皮肤的保养效果很好,有效的抗氧化去皱纹,达到延缓衰老的作用。另外,水解胶原蛋白对头发的滋养、身体结缔组织的保护和修复等等都有非常重要而有效的作用。而且,胶原蛋白对油性的皮肤还有一定的抑制作用,因为水解胶原蛋白可以抑制皮肤出油,从而降低皮肤的出油量。

由此可见,水解胶原蛋白和胶原蛋白的关系,水解胶原蛋白是胶原蛋白的一种“加工物”,但是水解胶原蛋白比普通胶原蛋白更加适合人补充,也因此造价更贵

Twardy德齐氏水解胶原蛋白的来历

胶原蛋白只存在于动物和人体当中,必须从动物体内提取原材料,因此植物胶原蛋白是不可能的。市场上流通的产品大多来源于:猪 、牛、鱼,在欧洲绝大部分动物凝胶取于猪。

简单来说,胶原蛋白经过水解过程分解为较小的分子,形成水解胶原蛋白。它拥有非常小的分子量,因此容易吸收进入血管里,它可以快速的融入水里不凝结。原组织猪原料需在酸性、牛原料需要在碱性条件下操作,然后将其放入热水当中萃取,并按步骤进行纯化,增稠,干燥。生产水解胶原蛋白成本昂贵,与此同时,胶原蛋白肽与酵素需同时加工处理,直至终端产品的形成。水解胶原蛋白需要经过多重加工,最终显现出传统胶原蛋白的特点,水解胶原蛋白是相对分子量较小的胶原多肽,可完全溶解于水,并且几乎是无味的,其被人体吸收利用率更高,而且可以促进食品中的其他蛋白质的吸收。


了不起的Twardy德齐氏水解胶原蛋白

Twardy德齐氏Mobiforte是胶原蛋白界的性价比力作,成份从猪身体中提取,猪皮采取猪皮经酶解处理后,(酶解技术比水解明胶(或动物骨)的方法更安全,不会因强酸、强碱的作用而破坏天然的化学结构。)即得到胶原蛋白粗提取液,粗提液再经过透析、浓缩,最后进行冷冻干燥,可得到高纯度的胶原蛋白制品,纯粹天然无添加,分子量1800-2200道尔顿,易于被人体吸收。Twardy Mobiforte胶原蛋白粉在德国还广受中老年人群欢迎,甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸占总氨基酸含量的50%,对中老年人关节起到良好的保护作用。

德国的德齐氏(Twardy)和日本的育美胶原蛋白是世界上公认的最好的水解胶原蛋白粉剂,目前市面和网上号称德国胶原蛋白的有很多,但那些产品和牌子实际在德国根本就没有听说过。真正在德国销售的只有为数不多的几家。Twardy生产的Mobiforte是最知名之一,它不含糖分,糖尿病人也可以放心服用。服用Mobiforte纯净胶原蛋白,充分摄取人体所需的蛋白质,恢复年轻的魅力与神采,保持人体钙质、让骨骼更加健康。目前市面上出现的众多胶原蛋白产品并不是纯的胶原蛋白粉,通常根据不同年龄段和皮肤问题来设计不同配方的胶原蛋白产品,其中可能会添加大豆异黄酮、透明质酸,香精、防腐剂等成分。如果不想在众多的胶原蛋白配方产品中眼花缭乱,可以直接服用胶原蛋白原料粉,这是一种纯品,99%胶原蛋白,普遍性价比高,成分单纯,安全稳定。

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