水解胶原蛋白与普通胶原蛋白的区别是怎样的?

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  初接触胶原蛋白的宝宝可能会比较困惑:水解胶原蛋白与普通胶原蛋白的区别是怎样的?普通胶原蛋白是一种蛋白质,一般蛋白质的分子量比较大,因此水溶性不是太好,也不易被人体吸收。现在大部分的生产厂家都将大分子的胶原蛋白经过水解成多肽,水解后分子量就会降低,在水中的溶解度也随之增大,就形成了水溶性胶原蛋白(也就是常说的水解胶原蛋白)。

水解胶原蛋白与普通胶原蛋白的区别是怎样的?

  什么是水解胶原蛋白?

  水解胶原蛋白就是胶原蛋白经过科学的加工方法后制成的,相对分子量较小的胶原多肽,可完全溶解于水,其被人体吸收利用率更高,而且可以促进食品中的其他蛋白质的吸收。

  水解胶原蛋白含有多种氨基酸,其中以干氨酸最多,其次是丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、羟脯氨酸等,氨基酸总量占水解胶原蛋白的百分之九十以上,其中强脯氨酸的含量高达11.8-12.6%。这些氨基酸是人类合成自身胶原蛋白的重要原材料。人类只有摄入足够量的各种氨基酸,才能合成自身所需的各种蛋白,维持皮肤和组织器官的形态和结构,修复各损伤组织。

  水解胶原蛋白的作用是什么?

  水解胶原蛋白就是补充体内的胶原蛋白量,使皮肤恢复弹性、重现结实紧致、减少松垂现象、平滑细纹及皱纹、缔造柔滑秀发、强韧指甲及优美的身段。水解胶原蛋白并非一般内服美肤品,它是一种能全面头发、指甲及身体的周全美容品。

  此外,一款好的水解胶原蛋白产品有效白氨基酸含量高,如:(羟)脯氨基酸、甘氨酸、赖氨酸等为促进人体合成胶原物质的有效氨基酸,这些氨基酸同时是胶原结构和关节软骨中胶原结构稳定性的支撑,可以保护关节,对老年朋友以及爱运动的朋友十分有效。

  最后,很多人都没有意识到的一点,水解胶原蛋白还可以作为减肥的辅助,有效控制体重。虽然胶原蛋白不是减肥药,它不能燃脂,但由于其高度的蛋白质含量,会给人很强的饱腹感,所以会适当降低其他高热量食物的摄入。因此如果你有减肥计划,那么水解胶原蛋白或许是个不错的选择。

  水解胶原蛋白的适宜人群

  对于任何一件事物,只有了解了其宜忌人群,才能够在不危及身体健康的情况下,将产品的功效发挥到最佳的效果。而对于用来补充胶原蛋白的水解胶原蛋白亦是如此,我们在服用水解胶原蛋白之前,一定要了解它的宜忌人群。那么,对于水解胶原蛋白的适宜人群有哪些呢?

  1.年龄增长、工作劳累、睡眠不足形成的皮肤晦暗无光、发黄、细纹、皮肤弹性差等皮肤衰老的不良症状。

  2.体内异常黑色素分泌旺盛 ,大量沉积皮肤表面,肌肤不能及时代谢出异常黑色素,形成各种色斑。如色斑、黄褐斑、雀斑、早期老年斑等。

  3.电脑辐射等造成内分泌功能紊乱,导致皮肤肤质差,皮肤发油发暗,易长青春痘留下的色印、色素沉着等。

  4.钙流失严重,有关节炎、骨质疏松症的中老年人群。

  5.表面创口面积比较大的手术者。

  好的水解胶原蛋白的识别方法

  市面上有很多关于补充胶原蛋白的保健品,但是并不是每一种产品都是能够补充胶原蛋白的,如何识别胶原蛋白产品的优劣,我们先参照下口服胶原蛋白产品的国际标准,国际权威机构认为,最适合口服的胶原蛋白应符合以下标准:

  1.胶原蛋白具备纯天然,无添加,无激素,无腐蚀等特点,不含脂肪、糖、胆固醇、嘌呤、防腐剂等物质;

  2.分子量适中,应集中分布于2000道尔顿,容易被人体吸收;

  3.活性体内存留时间6小时以上;

  4.高纯度,含量90%以上。

  5.工艺:胶原蛋白是美容健康食品,生产胶原蛋白通常采用水解和酶解两种方法,酶解技术比水解明胶(或动物骨)的方法更安全,不会因强酸、强碱的作用而破坏天然的化学结构。

  6.原料:好胶原蛋白原料为健康的动物皮,最终产品应该为多肽结构,专家指出胶原蛋白的分子量接近2000Da左右最易于人体吸收和利用。

  7.好的胶原蛋白无腥臭味,卫生,安全,水溶解性好,流动性好。

  8.好的胶原蛋有效白氨基酸含量高,如:(羟)脯氨基酸、甘氨酸、赖氨酸等为促进人体合成胶原物质的有效氨基酸。

  水解胶原蛋白的典范

  德国Twardy德齐氏Mobiforte水解胶原蛋白粉以下特点足以说明是一款好的水解胶原蛋白产品:

  1.成分纯粹:99%胶原蛋白+1%维生素C和微量植物油,更有利于胶原蛋白在体内吸收,无激素无添加

  2.猪胶原蛋白酶解提取,最接近人体胶原蛋白,避免过敏风险,完全分解,不会油腻

  3.分子量1800-2200道尔顿,避免太大太小,易于被人体吸收。

  4.(羟)脯氨基酸、甘氨酸、赖氨酸含量高可以保护关节,对老年朋友以及爱运动的朋友十分有效。

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