质量安全价格亲民 权健风波中不再相信中国保健品 不妨对德国营养补充品做些了解 执行最严格药检标准

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12月25日,“丁香医生”揭秘保健帝国权健的文章《百亿保健帝国权健,和它阴影下的中国家庭》一经刊发,迅速引起广泛关注。天津权健集团用14年时间建立了一个百亿级别的保健帝国。中国保健品行业,是如何一步步走到贴上“传销”、“欺骗老人”的标签,这一庞大的商业帝国又是如何做到屹立不倒的?

权健风波中不再相信中国保健品 不妨对德国营养补充品做些了解

人民日报:在中国,所有保健品都是骗人的

在这起刷屏事件中,“保健品”一词却再次闯入公众的视野。这让我想起了另外一篇在网络流传甚广的文章《在中国,所有的保健品都是骗人的》,这篇文章标注的出处是人民日报。

该文披露:保健品营销方式说白了就是坑蒙拐骗!2015年起实施的《食品安全国家标准保健食品》中对保健食品定义是:声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

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国内监管缺失 保健品是被虚假宣传的行业


保健品到底有多少保健功能,国家机构不必进行相关的验证,就看保健品公司自己能够把它们的效用“证明”得多么完美了。2009年,沈阳市对随机抽取监测到的保健食品进行广告调研发现,保健食品市场普遍存在价格虚高情况,代理价6元的保健食品,零售价竟然是98元,销售利润高达15倍有余。另外,这些广告几乎全部以药品名义进行宣传。

可实际上在我国,保健食品在法规中限制的很死,不能宣称任何疗效和治疗作用。按照国家食药监局的规定,我国允许注册申请的特定保健食品的功能只有增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆等27种,我们经常听到的壮阳补肾、活血通络、益气固本根本就不在此列。

监管的缺失和无力导致乱象丛生,在中国,恐怕很长时间内,保健品注定是一个被虚假宣传的行业。

对保健食品的质疑,存在于它模糊不清的功效及评价标准上。我国规范的评定标准和方法缺乏,不同的保健品和评价单位所用的指标和方法不同,缺乏共同的标准;评价效果的实验设计粗糙,对照缺乏或不合理,形同虚设;指标及其解释也非常随意。

保健品到底有没有效果?为什么那么多人信?

因为安慰剂效应存在,加上个体情况差异,有没有用很难说。作为一个曾经尝试过很多品牌和类别保健品的人士,感觉能明显觉得有用的只有如下几种:

在饮食及其不均衡的情况下,复合维生素有用;

在运动的情况下,钙片有用;

在便秘的情况下,酵母片和膳食纤维素有用;

在臭美的情况下,服用胶原蛋白会让皮肤变好的感受还是挺明显的,但需要选对产品,长期服用。

看看西方国家对保健品的定义和管理

我国将保健食品立法纳入食品范畴管理的做法很“独特”。放眼全球:澳大利亚将其放在药品内管理,允许宣称预防、辅助治疗等作用;美国、欧盟、加拿大则单独立法管理,美国叫膳食补充剂(Dietary Supplement),加拿大称天然健康产品(Natural Health Products),欧盟是食品补充剂(Food Supplement)。

在德国,根本就没有保健品,这是真的吗?德国的保健品德语名翻译后是“营养补充品”,并非保健品。严格说,德国并没有保健品这一产品类目和类似国内保健品的批文。

全世界最好的营养补充品是德国生产的

德国营养补充品因其严格的生产管控、销售系统监管、品控优良而广受中国消费者信赖。有种说法是“世界上最好的营养补充品就是德国生产的”,由此可见全世界对德国营养补充品的认可度非同一般。

实际上,在德国本土生产的营养补充品,品质都差不多,大都是从动物或者植物中提取出来的精华,绿色天然,而且相比较其他几个国家,工艺和品质还是更加严谨和上乘。德国的营养补充品不管品牌如何,质量都还是可以的,无所谓好坏,主要看含量和有效成分。德国营养补充品都是在同一标准下生产的,接受的是和药品一样严格的监管标准。

选用德国营养补充品不仅品质放心,它不像国内保健品一样价格高昂,暴利营销,也不会有虚假宣传,相反,德国营养补充品非常低调,从不会做广告,而是靠几十年、上百年一如既往的品质打动人心。像双心、爱普泰等品牌在德国都是家喻户晓的,多数产品都是几欧的亲民价格。

但大部分人这辈子都没有机会出国,怎么可以买到放心的德国营养补充品呢?我遇到一个特别靠谱的德国药房的中文站,delemei.de,为方便不能出国、英文也不好的中国老百姓而生,网站界面、产品介绍全部是中文,客服也是中文的,可以支付宝付款,收款方就是德国药房总部,他们看到订单后会从德国药房总部的仓库发货,直邮到我们手中,两周就能到,真的是靠谱又方便。

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德国关于营养补充品广告宣传的法律规定

营养补充品的健康报告基本上就是为了提高销量,引导客户定期消费。他们向客户解释服用产品能给他们的健康带来什么好处(根据措辞,报告人和接受检测的物品让客户对此深信不疑)。

法兰克福高等地区法院在2011年10月10日规定,涉及到健康问题的食物(这里指的是:真菌提取物)要符合健康法规,特别是对它的作用要有科学的保障。他也规定,如果企业没有履行健康生命法规的全部规定,那么涉及到健康问题的报告是得不到许可的也是违反竞争的。杜塞尔多夫的高等地区法院在2010年没有很明确的规定并且还存在一些有争议的说法还在讨论。茨魏布吕肯的高等地区法院在2010年7月2日决定,健康报告必须要证明给顾客看,通过易懂的科学知识来解释可能会发生什么。

根据健康声明法规在欧盟只有证实过的健康报告才允许应用到营养补充品上。实际上也可这样说,在欧盟关于食品的营养和健康声明登记册上在列的健康报告才允许应用到营养补充品中。广告语“维他命B6有能提升免疫系统的功能”这样的是允许的,因为这已经是被登记在册的。

在美国营养补充品是由美国食品和药物管理局根据联邦食品,药品和化妆品法案来管控的。

联邦风险评估机构(BFR)认为,对于正常饮食的健康人士来说,营养补充剂是多余的。通过正常饮食身体得到了它所需要的所有营养物质。因此,没有必要增加个别营养物质的摄取。单方面的、不平衡的饮食不能通过使用营养补充剂来抵消。只有在某些情况下,这种情况在德国是罕见的,有针对性地补充单一营养素才有意义。

一项最新研究(2013年)发现,在德国南部,过多的老年人摄入过多的食品补充剂。特别是在镁和维生素E上过量的情况经常发生。没有关于其他地区服用这些补充剂的数据。

商品检验基金会也不建议服用营养补充品,特别是会产生反作用,例如吸烟,在这种情况下,服用某些营养补充剂甚至会产生有害的影响。

哈佛公共卫生学院则正相反,建议每天除了健康饮食外,每天服用一粒复合维他命片。可以改善不理想的饮食。每日复合维他命片被称为“低成本保险”。老年人和肤色较深的人推荐维他命D,特别是在高纬度地区的冬天。

科克伦图书馆2012年做了有近30万名参与者参加的78项临床试验的Meta分析,目的是确认定期摄取抗氧化剂 (β-胡萝卜素, 维他命A, 维他命C, 维他命E和赛琳)对实验者的死亡有无影响。在降低死亡率方面没有找到任何预防措施。因此,从这个意义上说,上述化合物似乎是无用的。相比之下,β-胡萝卜素、维生素E和可能的维生素A的定期摄入,从数据上看死亡率显著的提高了3%至4%(但不包括维生素C或硒)。在这方面从长期看是倾向于有害的影响。

保健品并非无用 它能起到很好的补充效果

被国内保健品吓到的吃瓜群众可能会“谈保健品色变了”,但是也不能因此拒绝一切保健品,它的补充作用还是很重要的,尤其是你的身体发出信号明确告诉你缺乏某些元素时,不能因噎废食,盲目拒绝。

保健品的服用要根据自身身体需求,先咨询医师,对身体进行全面了解,选择适合自己,针对自己体内缺乏的物质、元素进行合理补充,而不是一味追求品牌。

另外,保健品定时定量服用同样重要,坚持服用才会收到效果。

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